La tradizione della birra, nella birreria “Schwarzer Adler” a Vils ha più di 300 anni. Rivive oggi grazie ad una grande ristrutturazione, al nuovo, moderno birrificio e al suo inseparabile Braugasthof il “Maura”. L’architetto Claudia Wohlfahrt ha disegnato i nuovi annessi della locanda con materiali moderni, struttura a secco e rivestimento murogeopietra® su sistema di isolamento termico (Abitasistema). Ha poi efficacemente collegato le nuove sale al vecchio edificio e ricreato quel luogo d’incontro per eccellenza che è nella cultura locale. Le belle pareti in pietra, interne ed esterne, sono realizzate con il modello GARDA e abilmente rifinite con una stuccatura a malta Over, creano un’atmosfera accogliente e invitano a fermarsi.